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  • 08
  • Jan
  • 2019

台南豬價平穩 養豬產業動態待觀察

2019/01/08 17:49
示意圖/TVBS
台南市豬隻在養頭數約57萬頭,排名居各縣市第4位。市府對防範非洲豬瘟疫情上緊發條,近日肉品市場毛豬交易價格波動不大,對豬農飼養意願的影響則還有待觀察。

台南市政府農業局技正周志勳今天受訪表示,台南市肉品市場近一週的毛豬交易價格平穩,約在每公斤新台幣70元上下,沒有出現明顯波動。往年同期雖曾有過在農曆年前豬價居高不下情形,但可能因近年消費者預購年菜的習慣增加,牽動過年前豬肉漲價的時間點。

周志勳表示,以現階段價格來看,都還在合理的波動範圍內,消費者不用太過緊張。近日觀察轄內的養豬戶,雖然擔心受到疫情影響,但作息都很正常。

他說,外傳有豬農擔心受到疫情影響降低飼養意願,其實養豬業近年受到環保等其他因素挑戰,還有些業者因為家中第二代接手意願不高,一直有些規模較小的養豬場在評估退場。但從去年11月調查的飼養數量來看,台南市豬隻飼養量還是差不多,近日也看不出明顯變化,有待繼續觀察。(中央社)

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更新時間:2019/01/08 17:49

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