美牛風波延燒,連基隆老店也淪陷,基隆市衛生局在一家餐飲店查到牛肉片含瘦肉精,而肉品則來自一家大規模的中盤商,但業者說,賣了30多年現在才說有問題,痛批政府實在太隨便,至於上游販售的進口商,也推說肉品已經切片,無法證明和他們有關,從上到下都喊冤。
店家:「政府要先把關。」記者:「妳覺得政府應該要先把關,對不對?妳們也會害怕(瘦肉精),對不對?」店家:「當然呀,生意變很差耶,大家也都害怕吃到(瘦肉精)。」
餐飲店人員火氣不小,因為使用的牛肉片被驗出有瘦肉精,覺得受池魚之殃,怎麼知道用的會是爭議肉品,衛生局人員再往上追,來到基隆市仁愛市場最大規模的肉品經銷商,進行稽查檢驗,如臨大敵,業者很無奈,賣各國肉品已經30多年,現在卻被說有問題。肉品中盤商:「像這種東西都已經賣30幾年了,現在才爆出來,政府太隨便了。」
記者:「(上游廠商)現在不承認你們有問題的肉品(是他們提供)?」肉品中盤商:「那我們也沒辦法,因為我們就是跟它(金旺)拿的,跟上游拿了之後,就像這樣直接用機器切啊!」
中盤商說肉塊只用機器切片,沒額外加工,該查的是上游供貨者,位於台北的金旺進口公司,但金旺表示當時海關抽驗沒問題,而有瘦肉精的肉片已被切片,不能證明就是他們出的貨,上游到下游都喊冤。
基隆衛生局食品課長王翠雯:「一個中盤商,他不可能只賣一家的牛肉來源,他可能有美國、澳洲、紐西蘭之類的牛肉,上游廠商的意思是說,會不會是混到的可能,因為上游廠商認為,他們在海關進口那裡,其實是OK的。」
而金旺表示,去年9月就不再進口美牛,中盤商也決定全面改賣台灣本地及紐澳牛,美牛風暴持續擴大,小店遭殃,中盤商轉手也中箭,氣憤的是,政府政策擺盪不定,合格入關想賣,卻問題重重。
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