嘉義地區最著名的是雞肉飯，有些是老店，有些口味獨特，還有一間強調20年不漲價的超便宜雞肉飯，一大碗雞肉飯只賣15元，搭配10元的味增湯，飽餐一頓30元還有找，所以用餐時間，經常座無虛席。
吃飯時間，小小的店面，坐滿用餐民眾，幾乎人手一碗雞肉飯，大口大口的吃，臉上看起來好滿足。民眾：「便宜呀。」記者：「便宜嗎？」民眾：「對呀，又好吃，每次來都會來這邊吃飯。」
讓民眾稱讚好吃又便宜的雞肉飯，作法可不含糊，白飯上放滿雞肉絲，再用醃蘿蔔點綴，最後淋上雞油跟醬汁，就大功告成，重點是價格很誘人。業者：「這碗雞肉飯，15元。」
15元雞肉飯，搭配上10元的味增湯或紫菜湯，30元有找，就能解決一餐。民眾：「15元這樣份量剛剛好，再配個10元的湯，一天才花25元很便宜。」
業者：「我還可以吸收啦，大家吃得高興，我就高興了。」
把客人當朋友，老闆20幾年不漲價，也意外以價格優勢，為自己打出了知名度。
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