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  • 03
  • Oct
  • 2018

20元雞湯附雞腿!「大飯店」佛心價 老闆揭原因

編輯 陳頡 報導

2018/10/03 20:39
圖/翻攝自爆廢公社
國內物價愈來愈高,薪水卻沒有明顯上漲,許多小資族只能勒緊褲帶過活。不過,嘉義有1間知名小吃店,店內餐點幾乎都只要20元,連附雞腿的湯也同樣賣2枚銅板,因此被當地人稱為「20元大飯店」。第二代老闆透露,父親數十年堅持用低價照顧勞工和學生,自己曾為此感到不滿,後來還是被爸爸的精神感動。

據了解,位於嘉義市民生北路的20元大飯店雖然被稱為「大飯店」,但它沒有富麗堂皇的店面,只不過是隨處可見的小吃店,卻擁有一票死忠粉絲,原因就是店內餐點幾乎都只要20元,不管是筍干排骨、煸魚白菜、鹹菜鴨湯等全都均一價,且用料毫不馬虎,同樣20元的香菇雞湯裡甚至還有1整支雞腿。
圖/Google Map
事實上,這間店開業約40年,幾年前還只要15元,現在不敵原物料上漲調漲,佛心價還是讓客人「揪甘心」。第二代老闆回憶,早期很多甘苦人連滷肉飯都吃不起,父親為了照顧這些勞工和窮學生等,決定用低價讓他們吃飽,而自己也曾為此和對方爭執,最後還是被爸爸的精神感動,決定延續上一代的用心,繼續用銅板好料照顧鄉親。

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更新時間:2018/10/03 21:37

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