很多人都認為大蒜有種氣味，會令人口氣差，但其實大蒜是一個很健康的食材。
大蒜具有殺菌、抗疲勞、提升免疫力，甚至還可以緩解感冒症狀。其中大蒜裡含有蒜臭素的硫化物，可以抗癌、甚至防腫瘤。
另外，針對三大疾病，例如患有心血管疾病的人，吃大蒜可以抑制膽固醇增生還有降低血壓。另一部分，若是有血糖困擾的人，大蒜可以幫助刺激胰島素，甚至的肝臟代謝排毒，大蒜也扮演一個很重要角色。
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實習編輯：王耀嬋
大蒜具有殺菌、抗疲勞、提升免疫力，甚至還可以緩解感冒症狀。其中大蒜裡含有蒜臭素的硫化物，可以抗癌、甚至防腫瘤。
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