別被「天然、健康」騙了!營養師揭5食物 熱量恐暗藏其中

營養師提醒,堅果攝取量每日一小把約30克最為理想。(示意圖/Shutterstock達志影像)
許多人因標榜「天然、健康」就放心大吃果汁、堅果、蜂蜜、黑巧克力、酪梨,然而對此營養師張馨方就表示,這些食物雖具營養價值,但仍須控制份量及搭配整體飲食。她指出,堅果建議一天僅攝取一小把約30克,酪梨則應適度減少同餐油脂,才能真正達到健康飲食。張馨方強調,選擇健康食物時,應關注攝取量與飲食均衡,並非可以無限制食用。
張馨方在粉專「ViVi營養生活話的貼文」發文分享,許多人認為果汁、堅果、蜂蜜、黑巧克力、酪梨等屬健康食物,但她提醒,健康食物也有適當攝取份量,過量反而不利健康。她建議,堅果每日一小把約30克最為理想,避免一邊追劇一邊整包吃,才能有效控制熱量攝取。
果汁糖分高 完整水果優先
張馨方說明,果汁與吃完整水果相比,膳食纖維較少,且容易過量攝取糖分。她建議能吃完整水果時應優先選擇,纖維與飽足感更佳。蜂蜜雖然天然,但主要成分為糖,應將其計入每日糖分攝取量,建議僅少量食用。
黑巧克力、酪梨都熱量不低
張馨方進一步表示,黑巧克力含有較多可可多酚,雖有益健康,但熱量不低,不可因「黑巧克力很健康」就大量食用。酪梨富含不飽和脂肪、鉀及膳食纖維,屬油脂與堅果種子類,熱量密度高,應注意與其他油脂類食物一起搭配的總量。
張馨方提醒,選擇食物時不僅要考慮是否健康,還要關注攝取量與整體飲食搭配。她強調,沒有食物是「完全不能吃」的,注意選對食物、吃對份量,才是健康飲食的真正關鍵!









