喝咖啡不只提神還護腦!研究揭最佳飲用量:失智風險降18%

最新研究發現,每天適量飲用含有咖啡因且無糖的咖啡,最高可降低失智症風險18%。(示意圖/AI 生成)
咖啡不只提神,適量飲用還有助於降低失智症風險,台大醫院前兒科醫師吳其穎(蒼藍鴿)分享最新研究指出,每天飲用適量的無糖、含咖啡因咖啡者,與降低失智症風險具有顯著相關性;另外,每天飲用1至2杯無糖茶,也有類似效果。
研究發現 飲用無糖咖啡與降低失智風險有關聯
吳其穎21日在臉書粉專「蒼藍鴿的醫學天地」發布衛教影片表示,2026年一項刊登於《JAMA》(美國醫學會雜誌)的研究,針對咖啡飲用與失智症風險進行分析,結果發現,飲用無糖、含咖啡因咖啡的人,與較低的失智症風險有所關聯。
一天喝2至3杯效果較明顯 失智風險最高降18%
吳其穎提到,研究進一步分析飲用量後發現,每天喝2至3杯咖啡者,所觀察到的效果較為明顯,換算約為480至700c.c.,大約是台灣坊間販售的1杯半中杯咖啡或是大杯咖啡的量,與完全不喝咖啡的人相比,這類族群日後發生失智症的風險最高可降低18%,研究也發現,每天飲用1至2杯無糖茶的人,同樣也有類似效果。
咖啡含綠原酸等成分 與心血管、失智風險關聯受關注
吳其穎指出,咖啡中含有綠原酸等多種成分,過去已有研究探討適量攝取咖啡與心血管健康之間的關聯,此次研究則觀察到咖啡飲用與失智症風險之間的關聯,不過,實際機轉仍有待進一步研究釐清。
別為了防失智狂喝咖啡!醫提醒:喝太多恐影響睡眠
吳其穎表示,綜合過去多項研究來看,適量飲用無糖、含咖啡因的咖啡及茶,能對健康帶來一些益處,不過,他也提醒,民眾不需要因為擔心失智症,就開始大量飲用咖啡,畢竟咖啡因攝取過多,可能出現睡不著、睡眠品質下降等問題,長期下來反而會對身體健康造成負面影響。









