1保健品「當水喝」半年後腰痛送急診！營養師搖頭：腎臟變採石場

記者羅喬薰報導
發佈時間：2026/04/24 18:15
最後更新時間：2026/04/24 18:15

維他命C發泡錠若服用過多，恐會增加腎臟負擔。（示意圖／shutterstock達志影像）

增強免疫力、預防感冒，許多長輩與上班族會選擇沖泡「維他命C發泡錠」，甚至直接當水喝。然而，這樣看似健康的習慣，卻潛藏著洗腎與結石風險。邱世昕營養師近日在臉書分享案例，一名個案半年來天天飲用高劑量發泡錠，最終因為劇烈腰痛送急診，診斷後竟發現腎臟變成「採石場」長了多顆結石，追求健康的初衷反倒變成了身體的沉痛負擔。

甜蜜陷阱！維他命C「過載」全卡在腎

邱世昕解釋，傳統觀念認為「維生素C是水溶性的，吃多尿出來就好」，但當人體攝取維他命C嚴重超標時，身體會啟動底層代謝邏輯。若每日攝取超過2000至3000毫克的超高劑量維他命C，這些過剩營養會轉換成大量的「草酸」。當尿液草酸濃度過高，與鈣質結合會形成「草酸鈣結晶」，讓腎臟悄悄變採石場。

發泡錠丟入水中，會冒出大量氣泡，這是因為裡面添加了「碳酸氫鈉（小蘇打）」。邱世昕指出，這意味著民眾在飲用酸酸甜甜發泡錠飲的同時，也攝取了驚人的「鈉」。對於血壓偏高或腎功能不佳的族群，天天飲用不僅會引發水腫，更可能導致血壓不穩，進而增加心血管負擔。

天然蔬果才是首選

若想增加抵抗力，食用天然蔬果即可攝取。邱世昕舉例，「芭樂」是真正的維他命C天王，每天半顆紅心芭樂或一顆黃金奇異果，不僅吸收率高還能攝取植化素與膳食纖維，簡直是妥妥的免疫黃金組合。

在壓力過大或發現感冒前兆，邱世昕建議，應選擇一般吞服的膠囊或錠劑，把握「少量多次」原則（如一次500毫克）。最重要的是，補充期間必須飲用至少2000cc足量水分，以利將多餘的草酸順利排出體外。

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