天氣轉冷，不少民眾吃火鍋時總愛加點雞佛，視為「進補聖品」，還流傳「多吃補很大」的說法。不過，雞佛真的能帶來所謂的「性」福嗎？對此，營養師高敏敏在臉書破解迷思，點出多補充4大營養素有助壯陽。
多吃雞佛能增性福？高敏敏曝真相
高敏敏在臉書指出，每100公克雞佛熱量約71大卡，蛋白質10.6公克、脂肪2.8公克（其中飽和脂肪1.2公克），但膽固醇含量高達578毫克。一顆小顆雞佛約11公克，大顆則可達15至20公克，若吃好幾顆，膽固醇攝取量很容易偏高。
不過，高敏敏說，近年美國飲食指南已取消膽固醇攝取上限，原因在於研究發現，飲食中的膽固醇僅佔血液膽固醇的2至3成，剩下7至8成是由身體自行合成。她提醒，本身血脂偏高、患有心血管疾病、脂肪肝或肥胖的人，仍應對雞佛這類高膽固醇食物「少吃為妙」。至於不少男性關心的「壯陽」效果，高敏敏直言，雞佛中雖含有雄性激素、鋅與睪固酮，但經過高溫烹煮後，這些成分幾乎被破壞，再加上消化代謝後實際能被吸收的比例有限，想單靠吃雞佛補元氣，效果其實不大。
營養師：補充4大營養素「有助壯陽」
高敏敏強調，如果男性真的想讓自己更「性」福，重點不在於短時間大量進補單一食物，而是長期、均衡地補充關鍵4大營養素。硒（精蟲尾巴的成份之一是硒離子）
如果缺乏硒離子，精子就不會是正常的蝌蚪形狀，會呈現彎曲或折半的樣子，折尾巴的蝌蚪，並降低精蟲活動力。食物來源：蛋、豆腐、堅果、蛤蜊
鋅（男性的精子中含有鋅）
缺鋅會使精子數量減少，導致性慾減退或是性功能障礙。食物來源：生蠔、深海魚、南瓜籽
維生素B群
B群可以提升精神，幫助代謝及能量轉換，維持生殖健康與荷爾蒙平衡。精胺酸
是胺基酸的一種，但身體沒辦法製造，只能透過飲食來吃，是一氧化氮的前驅物，可以幫助血管擴張。當血管擴張，血液循環就會比較好 改善男性的血液循環。一般的優質蛋白質如雞肉、牛肉、蛋、海鮮等食物都可以吃得到。食物來源：雞胸肉、牛肉、蝦
高敏敏提醒，這些營養素其實都能透過日常飲食少量、持續地補充，「天天吃一點點，比一次吃十顆雞佛還實在」。她也呼籲，雞佛偶爾吃無妨，當作火鍋中的小確幸即可，真正想補氣、補元氣，仍要從均衡飲食、規律運動與充足睡眠三方面著手，養出良好的循環與代謝，才能兼顧健康與生活品質。
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