不少人想要減肥，卻總是敗在控制血糖，減重醫師蕭捷健分享，其實只要調整吃飯順序，血糖就能獲得穩定，有個案半年瘦了24公斤。
蕭捷健醫師指出，該名女子過去總是一口飯配一口菜，或著先吃自己最愛的澱粉食物，結果飯後血糖急速飆升，一下子又餓了。他解釋，空腹攝取高GI碳水化合物會引發快速糖化反應，促使胰島素大量分泌，「血糖震盪」會導致肝臟新生脂肪增加。
減肥攻略大進擊
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