春天是萬物生長的季節，同時也要養護好頭髮，讓它們好好長，否則失去的髮量是不能短時間內「春風吹又生」的。皮膚科醫師柯博桓在自己的臉書粉專發文推薦4款適合春天吃的護髮食材，包括甜椒、菠菜、文蛤、青木瓜，其中文蛤的鋅元素不但能減少掉髮，還能預防頭皮屑！
醫師柯博桓在臉書中發文表示，許多人曾詢問他春天適合吃什麼食物護髮？對此他指出，文蛤、青木瓜都是適合在春天吃的護髮食物。
甜椒
甜椒富含維生素C，能促進膠原蛋白的生成增強頭皮健康，並提升髮絲的強韌度，增強髮根穩定性，減少掉髮。除此之外，甜椒還能幫助頭皮抗氧化，減少自由基傷害，更可以促進鐵質吸收，防止髮絲脆弱。
菠菜
春天的菠菜鮮嫩，同時也是鐵質與葉酸的極佳來源，能促進紅血球生成，讓毛囊獲得更多氧氣與營養。菠菜可以防止頭髮因缺鐵而乾枯易斷，也能提供頭皮養分，促進頭髮健康生長，並且還能減少頭皮乾燥、脫皮現象。
文蛤
台灣春季正是文蛤肥美的季節，文蛤中的鋅元素對頭髮健康非常重要。現代人對於動物內臟攝取下降，時常造成缺鋅的困擾，而鋅能幫助角蛋白合成，促進毛囊新陳代謝，因此可達到減少掉髮，促進新髮生長的效果，甚至還能增強髮絲光澤感，使頭髮更有彈性。另外，也可以預防頭皮屑，維持健康的頭皮環境。
青木瓜
柯博桓表示青木瓜是春天的超級食物，有助於髮絲強化與生長。青木瓜含有豐富的維生素B7，能促進蛋白質合成，增加頭髮韌性，還能提供頭皮養分，減少異常掉髮，另外也能幫助修復受損髮質，使頭髮更健康。
