近年來，大胃王挑戰在社群媒體上蔚為風潮，然而這種看似有趣的飲食遊戲，卻可能對健康造成嚴重威脅。一名40歲女性因參與聚會時的大胃王比賽，短時間內大量食用披薩、炸雞等高熱量食物，最終因腹部嚴重不適送醫，檢查發現胃部嚴重擴張，需要住院治療長達5天才恢復正常。
外科醫師陳榮堅分享這起個案表示，這類胃部嚴重擴張的情況通常出現在胃癌患者或因反覆潰瘍造成阻塞的病人身上，但這位患者並無相關病史。而這名女性是在朋友聚會時，因為同伴突發奇想提議進行15分鐘大胃王挑戰賽，結果因攝入過多食物導致不適，被朋友緊急送到急診室。
根據檢查結果顯示，患者的腹部有「3分之1都是胃」，情況相當嚴重。陳榮堅表示，當時患者希望醫護人員協助取出胃中食物，但由於食用的都是固態食物，無法透過鼻胃管引流。對此他說明，即使患者詢問是否能透過微創手術取出食物，但考量手術風險，最終採取保守治療方式。在確認腸道未出現敗血症或壞死情形後，讓患者住院觀察，等待食物自然消化。
最後，陳榮堅提醒，即便是專業大胃王選手，在比賽後也可能因不適而需要催吐或住院洗胃。更嚴重的是，醫學文獻中曾記載有選手在比賽過程中猝死的案例，這都凸顯了暴飲暴食對身體造成的嚴重負擔，呼籲民眾切勿為了娛樂而過度進食。
