運動後可以吃東西嗎?會不會吃一點點東西就變胖?或是該吃哪些食物才不會影響體重?營養師嫚嫚表示,運動後吃東西比較不容易變胖,但運動後該吃什麼食物才不會長肉,也有訣竅。
運動後進食謹記1祕訣
營養師嫚嫚指出,運動會讓我們消耗能量以及肌肉當中的肝醣,所以運動後進食反而會讓我們快速恢復體力、修復肌肉,但運動後該吃什麼也有訣竅,建議參考「蛋白質搭配碳水化合物」公式,就能享受美食,還不怕胖。
至於蛋白質跟碳水化合物食物又該怎麼挑選?營養師嫚嫚建議,可以挑選2顆茶葉蛋配上小條地瓜,或是1包毛豆再配上小的三角飯糰,都是不錯的選擇,這樣的組合可以讓人吃起來沒有負擔,又有妥善控制分量。
運動完30分鐘內進食最好
另外,運動後多久內進食也很重要!營養師嫚嫚說明,運動完最好30分鐘內完成進食,達到「最佳黃金進食時段」,最久不要超過2小時再進食,才能發揮運動的最佳效益。
想吃大餐最好選擇運動後
減肥路上好痛苦,如果偶爾想要放縱吃大餐,又不想對體重造成影響,那該怎麼吃才好?營養師嫚嫚推薦,相較於其他時間點,可以在剛運動完之後吃,是更好的選擇。
◎ 諮詢專家/營養師嫚嫚
原文請見:運動後可以吃東西嗎?營養師推薦把握1黃金時間點 發揮運動最佳效益
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