自新冠肺炎疫情爆發以來，許多民眾若感到身體不適，常分不清自己是感冒或染疫而困擾，也容易造成醫療資源的浪費。對此，就有營養師指出，若吃完飯後立馬有流鼻涕、發癢等情況發生，很有可能是食物過敏。
好食課營養師林俞君提供了一套辨別小撇步，包含感冒跟過敏都會有鼻塞、咳嗽、流鼻涕等症狀，但最大的不同點是過敏並不會發燒，且食物過敏於飯後半小時到2小時即會發生，所以若吃完立馬有不適，「可能是食物過敏！」
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此外，她也分享3大預防方式，分別為了解自己的過敏原：想避開食物過敏，最根本的方法就是知道自己對什麼過敏！可以去醫院做過敏原檢測，以了解自身過敏原為何；詳讀食品成分標示：食藥署於107年有規定有含致敏性食材的食品需特別標示，若已確定自身對何種食物過敏，可詳細閱讀食品成分標示，檢視是否有食材是自己無法吃的；小口嘗試新食材：如果是給小孩初試副食品，建議可先以小口嘗試為佳，避免嚴重食物過敏情形發生。
《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922。
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