年末聚會一場接著一場來，不只荷包吃不消就連身體也冒警訊，因為大餐每兩三天就一場一不小心吃到腸胃炎找上門，基本上一般人都有「腸胃炎只能吃清粥、吐司」的迷思。對此，知名營養師高敏敏則表示，其實只要掌握好飲食原則、衡量自己的身體狀況，不一定腸胃炎的那幾天都要吃清粥，不過仍有3大類食物是這段期間內應該禁止。
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▲ 可食用區
雙向調解有效止瀉水果：蘋果、香蕉
水煮清湯：蛋花湯、清湯、粥品
好消化點心：蒸蛋、吐司、蘇打餅乾
少粗纖維蔬菜：大黃瓜、冬瓜或是蔬菜的嫩葉
▲ 禁止食用區
含糖飲料：恐影響滲透壓，肚子越拉越嚴重
甜食：蛋糕、甜甜圈
辛辣刺激食物：麻辣鍋、辣味水餃
油煎油炸：炸雞、薯條
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高敏敏提醒，正飽受腸胃炎之苦的民眾，可以掌握3大照護原則包含，多喝水平衡體內的電解質，減緩頭暈、口乾舌燥的狀況；飲食部分先以清淡、好消化為主；最後則是把一天3餐分為6餐（3正餐+3點心），不要一下吃太多減少腸胃刺激。實際上，預防腸胃炎找上門才是最重要的事情，建議平時需注意自己的飲食習慣是否有均衡，還可以多吃蔬菜水果、好菌來增強腸道環境。
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