台灣每年10月到隔年5月,因為大氣擴散條件的關係,進入了所謂的「空汙季節」。不管在台灣的南部或北部,近四年來肺癌的死亡率都飆升!除了傷肺,空汙還可能讓全身器官發炎罹癌!為了抵抗空汙侵襲, TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特地邀請醫師與專家們,跟大家分享如何預防空汙對身體的危害。平時外出除了要選戴正確的口罩保命,當毒氣囤積體內時,腎臟科醫師江守山建議大家可多攝取含黃酮類、維生素C及E等食物代謝體內毒氣,降低空汙危害。
台中一對60幾歲的夫妻,平日生活簡單、注重健康,為了拜訪教友,40年來騎機車穿梭台中市區,但是都沒有戴口罩。在進行例行健檢時,兩人竟被發現肺葉有結節。而空汙的影響不只傷肺,懸浮微粒經血管遊走全身,更有可能讓全身器官發炎!江坤俊就遇過一個送外賣的病患,因為覺得容易疲憊前來就診,病患沒有B肝、C肝,也沒有大吃大喝,檢查後卻是肝臟發炎,推測很有可能是外送時,每天在外吸廢氣造成。江守山也指出,2017年丹麥阿哈斯大學的學者發布空汙與人類壽命的研究結果顯示,懸浮微粒每立方公尺增加10微克,就會降低平均餘命9-11年。而因空氣污染引發的的致死原因,除了肺癌,還有相關的心血管疾病、中風等等。
想要阻擋空汙的毒害,「戴口罩」成為救命步驟!但口罩怎麼戴才正確?花蓮慈濟醫院胸腔內科醫師黃軒表示:「一般的布織口罩可阻擋空氣中較大的顆粒,建議平常清潔工作使用。醫療級外科用口罩,可以阻擋80%-90%的飛沫,有效預防傳染感冒,但配戴四小時就需更換,才能維持過濾效果。活性碳口罩主要作用是吸附有機氣體,對預防疾病傳染沒有太大幫助,所以進行噴漆作業、噴灑農藥就比較適合配戴。」
除了戴口罩抗空汙,當體內被毒氣侵襲時,選對食物,還可代謝體內毒氣,打擊全身發炎!江守山建議,藍莓、紅茶等含黃酮類的食物可以防止懸浮微粒汙染影響心率變異性並引發炎症。此外,蔬果的攝取也很重要,丹麥研究發現,居民空氣汙染增加的心血管死亡率為25%,但 在每日蔬果攝取少於200公克時,死亡率會增加45%。芭樂、奇異果含有豐富的維生素C;堅果、南瓜及豆腐則含維生素E,要抵抗空汙,平時就要多補充。若空氣汙染情況嚴重時,可多攝取蘿蔔、花椰菜等含蘿蔔硫素的十字花科蔬菜,增加毒物代謝的量。紐約哥倫比亞大學的研究也發現,要逆轉空汙對我們DNA的傷害,就要補充高劑量的B群,所以記得要多攝取含維生素B群的食物,例如:糙米、牛奶及蛋豆類等的食物,才能降低空汙的傷害。要了解更多「抗空汙」的相關內容,請鎖定TVBS 56頻道每週六、日晚間7點《健康2.0》,節目中將有詳盡的示範和解說。
圖/TVBS提供
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