墨西哥哈里斯科州（Jalisco）今天動員1000人搗碎2.5萬顆的酪梨，製作出重達3公噸的酪梨醬，打破金氏世界紀錄。
路透社和墨西哥「求精報」（Excelsior）報導，這場酪梨活動有部分娛樂性，也挾有部分政治性。酪梨農民和墨西哥想表明的是，他們和熱愛酪梨醬的美國人都受惠於現在受美國總統川普威脅的北美自由貿易協定（NAFTA）。
加拿大、墨西哥和美國談判人員週末齊聚墨西哥市，要修改施行23年之久的北美自由貿易協定。川普揚言，美國與墨西哥間的貿易逆差如果不改善，不惜廢掉這項協定。
美國吃進肚的酪梨有約8成來自墨西哥酪梨園。哈里斯科州的哈斯（Hass）品種酪梨產量高居墨國第2，，僅次於米卻肯州（Michoacan）。
今天在康塞普西翁布宜諾斯艾利斯（Concepcion de Buenos Aires），有600多名學生廚師和另外400人為上千人準備酪梨醬這道傳統佳餚，其中許多饕客來自哈里斯科州首府瓜達拉哈拉（Guadalajara）。
哈里斯科州州長從金氏世界紀錄代表手中接下證書。 (中央社)
◤Blueseeds永續生活◢
