免洗餐具在日常生活已經不可或缺，但是也被批評不環保，像是免洗筷，因為是木製，還有濫砍樹木的問題，不知您有沒有想過？如果免洗筷子也能吃，是不是可以少點垃圾，減少環境污染，大陸雲南有2個小學生，突發奇想，將馬鈴薯做成筷子，還希望能申請專利，為環保盡一份力。
吃完泡麵，又是碗又是筷，不丟不衛生，要丟又嫌麻煩，ㄟㄟ，偷懶也不用把它吃了吧！發明「土豆筷子」學生：「這筷子可以吃的，是用土豆(馬鈴薯)做的。」
靠著豐富的聯想力跟行動力，2個平均年齡不到10歲的小小發明家，把馬鈴薯變成了筷子。發明「土豆筷子」學生：「保護環境，減少樹木的砍伐，一直是我們大家關注的問題，我們愛吃的麥當勞裡，有一個叫薯條的東西，它是用土豆(馬鈴薯)做的，細細長長特別像筷子。」
發明「土豆筷子」學生：「我們先買來新鮮的土豆(馬鈴薯)，把它煮熟了，撕皮後，再加入適量的糯米粉和麵粉，攪拌均勻，加工成筷子的形狀，再放到微波爐裡，高溫加熱定型。」
看他們津津有味的模樣，看來這土豆筷子，味道不錯，這就讓人忍不住擔心起來，如果麵吃到一半，就不小心把筷子也吃了，不知道該怎麼辦！
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