有一首兒歌叫「拔蘿蔔」,這是在說全家人一起拔出大蘿蔔的故事,聽起來誇張,但現實社會還真的有超大蘿蔔,要幾個人一起拔才拔的動;這是金門農夫引進的日本品種蘿蔔,成熟後大約有130公分、30台斤重,幾乎和小一學生一樣高,真的得出動2個人才拔得出來。
農夫妻子:「1、2、3。」
祖孫倆一起拔出這個大蘿蔔,可別以為這個巨無霸,是因為基因突變才長這麼大。農夫妻子:「就菜頭來說,我不曾看過別人種到這麼大顆,我們這是日本種,不是台灣買的種子。」
沒錯,這個日本來的外國貨,個頭比土生土長的本地蘿蔔大很多,連根帶葉長達130公分,跟阿嬤小學一年級的孫子差不多高,放上磅秤,指針還轉了一圈才停下來,足足有30台斤重。
金門一位鄭姓農夫,去年11月播種,最近剛好收成,每一根蘿蔔都有10幾公斤重,不過,這麼大的蘿蔔,口感到底好不好?農夫妻子:「原本這麼大的,怕它太老,昨天第一次醃起來並不老。」
巨無霸蘿蔔纖維比本地蘿蔔少,吃起來更爽口,農夫妻子把這些蘿蔔做成菜脯,還大受好評,蘿蔔乾有多脆,聽聲音就知道,好吃的大蘿蔔,未來說不定會廣受歡迎。
◤人氣精選文◢