椰子外皮堅硬在沒有工具輔助的情況下要打開並不容易，根據非牛頓流體「遇硬則硬」的原理，只要一片揉成尖錐型的口香糖就可以刺穿椰子外皮。
主持人撒貝寧：「對，用椰子砸口香糖。」
來賓劉蕊：「啊，我知道了。」
來賓劉蕊：「吐著砸啊，吐著砸啊，吐著砸啊。」
主持人撒貝寧：「吐著砸。」
來賓劉蕊：「不是還是弄這兒，把它弄尖一點，知道吧。」
來賓李菁：「不用。」
主持人撒貝寧：「尖一點。」
來賓李菁：「就這樣就行。」
口香糖要刺穿椰子殼看來難度不小，但是大家發揮不屈不撓的實驗精神，繼續嘗試就對了。
來賓胡可：「啊，啊，開了，開了。」
主持人撒貝寧：「開了嗎？」
來賓胡可：「開了，開了。」
來賓劉蕊：「怎麼弄的啊！」
來賓胡可：「啊，開了，開了。」
神奇的瞬間值得一看再看，一片軟軟的口香糖，可以刺穿堅硬的椰子外殼，讓所有人信心大增，連主持人也忍不住要試上一試。
主持人撒貝寧：「喔嗚。」
來賓劉蕊：「我們剛才是成功的。」
主持人撒貝寧：「我砸進去了。」
為了讓這次實驗更嚴謹，主持人請出實驗員正式操作。
主持人撒貝寧：「來，實驗員，來來來來來，你來，你來做一個標準的。」
主持人撒貝寧：「三、二、走。」
椰子汁像自來水一樣從開口處流了出來，趕緊拿杯子來裝，口香糖刺穿椰子殼，背後的科學原理，有請專家介紹。
中國科學院院士歐陽鍾燦：「你剛才看砸破椰子的軟物質，最大的特點的定義就是你給它一點點小小的作用，它就有非常強烈的反應，速度到了一定程度，它一下子就長得很高，所以它這個力瞬時產生的力就非常大，就能把它扎透那麼豆腐怎麼來的，原來是豆漿你加一點點滷水，它一下子變成像固體一樣，果凍也是這樣，咱們生活上看到的油，你吃的油、瀝青，這都是非牛頓流體。」
原來這類物質具有遇強則強的特性，所以當口香糖遇到堅硬的椰子外殼時就能出現這幕神奇的畫面。
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