黃瓜和柳橙是平日常見的蔬果，除了可以食用之外還具有特殊效能。把黃瓜和柳橙榨成汁，再插上金屬片就可以發電轉動小風扇。
喂！主持人，正經一點好吧，可別誤導觀眾了。這次要做的實驗，很貼近日常生活，而且和蔬菜水果有關係，從左到右分別是黃瓜、西瓜和柳橙，這三樣蔬果在榨汁之後，能不能發電轉動小風扇。
國一學生段禹辰：「然後我覺得西瓜的含糖量是不是應該會比較高。」
節目主持人尼格買提：「能量是來自於糖是吧。」
國一學生段禹辰：「然後就跟剛才差不多，然後就從檸檬我想到了橘子，所以我選的是兩種，西瓜和橙子。」
想不到國中一年級的同學論述起來頭頭是道，馬上榨汁做實驗便知分曉。榨汁完成，三種蔬果一一實驗，先從柳橙汁和西瓜汁開始。
節目主持人尼格買提：「沒想到西瓜最猛，才倒了半杯、一杯就開始轉了。」
真是大開眼界，柳橙汁和西瓜汁都能讓小風扇傳動起來，再接再厲，看看黃瓜汁能不能展現神奇。
節目主持人尼格買提：「一點動靜都沒有。」
中國科學院物理所研究員曹則賢：「化學反應的本質是電荷轉移，或者說精確地說是電子轉移過程，當我們能夠將化學反應產生的電子轉移過程規範到指定的路線，讓電荷流經用電器件的時候，這樣的話就構成了電池，在我們所看到的簡易水果電池中還包含了兩塊金屬電極，一種是金屬鎂、一種是金屬銅，當我們把化學活性非常強的金屬鎂插入電解液的時候，只要這種電解液能夠將鎂氧化的話，這樣的話就會發生強烈的化學反應、獲得很大的電流，因此我們一定要認識到水果電池本身並不是生物能，它實際上消耗的還是金屬鎂以及水果汁中的酸。」
原來是還原水果中內含物的酸性氫離子，讓兩種金屬片的正負極產生電位差，帶動風扇轉動，另外像是檸檬和馬鈴薯也同樣辦得到。大自然的奧妙無所不在，未來，當人類突破技術瓶頸，這種取之於自然的環保電能，可以應用在生活中。
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