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〈獨家〉「入境隨俗」 田中千繪煮台式年菜

記者 雷凱雯 / 攝影 盧宏昌 台北 報導
發佈時間:2010/02/13 21:53
最後更新時間:2016/05/16 15:06

過新年很多人的年夜飯,都和家人聚在一起,不過對支身在台演藝圈打拚,已經4年的田中千繪來說,台灣過年就是她大展廚藝的時刻,這個晚上她捲起袖子,燒了一桌好菜招待經紀人和好友;而看看桌上的菜色,有魚、蘿蔔等,甚至一開口,都可以說出一大串吉祥話,看起來田中千繪已經完全像個台灣人了。

藝人田中千繪:「這是菜頭,菜頭在台灣人的意思是,好彩頭。」

端出蘿蔔湯,來台發展4年的田中千繪除夕夜,沒閒著,大冷天穿著短袖T恤,在廚房餐廳裡忙進忙出,親手下廚煮了一桌菜,準備招待經紀人和師弟,開口一講,都是吉祥話。

田中千繪:「煮魚的意思是年年有餘,台灣的過年都會穿紅色衣服,因為我們日本人沒有穿特別顏色的衣服,去外面拜年,所以感覺跟聖誕節一樣,我覺得很好玩。」

入境隨俗,年糕、蘿蔔湯、長壽菜、豬腳,田中千繪每一道菜,都充滿了中國年味,不過這個蕎麥麵又是什麼意思啊?田中千繪:「是我們除夕時吃的東西,因為我們是從初一開始吃年菜,除夕時候我們會先吃蕎麥麵,意思是長壽,我們還會吃豆子,意思是認真工作,日本人會說,所以要努力工作的意思。」

雖然身邊半個家人都沒有,但既然是過年,田中千繪當然少不了在滿桌年菜中,加上自己的家鄉味,順便也和經紀人和好朋友,交流一下中西過年美食,而經紀人也馬上給她一個紅包,希望田中千繪在虎年能夠虎虎生風。

#田中千繪

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