「吃了這麼多年的小籠包，今天第一次陪新加坡朋友一起動手做，原來傳說中的19折這麼困難，小籠包師父應該都有特異功能吧！」自豪吃遍大江南北，也吃過各式小籠包的「食尚玩家」主持人顏永烈(台客修)，參加活動學做小籠包，結果慘不忍睹。
顏永烈應台北市觀傳局之邀，代表台北招待新加坡的遊客前往最負盛名的江浙餐廳點水樓，進行小籠包體驗之旅。顏永烈也親自下場參與體驗，只見他有模有樣的身著雪白襯衫配上廚師帽與白圍裙，在師傅的教導下，試做標準19摺小籠包。他上場前才坦言，是第一次親手做小籠包，果然隨後PK做小籠包時慘輸觀傳局長簡余晏的19摺標準小籠包，他笑說「自己一直說得一口好菜，下廚房其實只會做水餃和泡麵。」
顏永烈聽說要和局長PK做小籠包，信心滿滿地喊話：「局長公務繁忙，手藝應該沒時間練習。」沒想到一開始做了之後，簡余晏巧手摺出標準19摺小籠包，他包的小籠包歪七扭八，看起來像是雲吞，讓顏永烈大呼「輸慘了！」他隨即坦承，自己雖然主持美食節目吃遍大江南北，但每次都動口不動手，根本毫無廚藝可言，也讓觀傳局長笑說：「好在我的手藝沒有輸給帥哥！」
由幕後工作人員躍登幕前的顏永烈，自然親切的主持方式與清秀外表受到許多師奶粉絲喜愛，「食尚玩家」也在新加坡播映，因此台北市特別邀請顏永烈擔任神秘嘉賓，對新加坡宣傳台灣觀光旅遊，也給新加坡的貴客一個大驚喜。來自新加坡的遊客看到顏永烈現身，現場成了小型粉絲見面會，不停拍照簽名，最多的問候語就是：「我就是看到你們介紹的台灣美食，才想要來台灣吃好料！』也讓顏永烈笑說，「原來我們對於促進台灣觀光也有幫助啊！」(照片／天晴音樂)
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