電影《絕地救援》中，麥特戴蒙靠著馬鈴薯成功存活，而且在刪減片段裡還說馬鈴薯可以有6000種料理方法，不少看完電影的人紛紛被激發開始分享，自己的創意火星馬鈴薯料理食譜，而不少人認為馬鈴薯只能做薯條，但在廚師眼中還真的是可以變化無窮的好食材。
電影《絕地救援》：「以現有的條件，我只能撐31天。」
到太空出任務意外脫隊而留在火星，麥特戴蒙為了生存並嘗試種植馬鈴薯，最後還真的成功，甚至還在電影中做馬鈴薯料理。
《絕地救援》刪減片段：「我一共有6000多種煮馬鈴薯的方法，都是馬克瓦特尼的教學大綱。」
電影花絮中麥特戴蒙大推馬鈴薯料理有6000多種應該編寫進課程，但現實生活中電影播出後也真的有美國網友開始製作火星馬鈴薯食譜，但在台灣普遍對馬鈴薯的印象就是料理的配角並不起眼。
民眾：「薯條。馬鈴薯燉肉。」
但在廚師眼中，馬鈴薯超有趣。
廚師小柯：「其實馬鈴薯是個蠻有趣的東西，變化可以變化到蠻多東西的。」
先切薄片再放入烤盤中，層層堆疊。紅醬加入新鮮海鮮，蝦子、花枝還有些許調味料和義式香料，跟著淋在馬鈴薯上，一層一層堆疊還加入起司，最後烤上15分鐘。
香氣十足的焗烤千層馬鈴薯看了讓人食指大動，或是將馬鈴薯切片不切斷再裹粉放入油鍋炸，之後再加入燕麥、牛奶還有香料調味料熬煮的醬，也做出很不一樣的馬鈴薯料理。
餐廳老闆Max：「薯條或是馬鈴薯泥之外，我們還能有什麼變化給客人，其實就在於我們店，如果店家好吃有不同變化，其實對於現在客人接受度也越來越高。」
不管烤的、炸的，馬鈴薯變化千百種，還有不少人看完電影突發奇想開始分享創意馬鈴薯食譜，但在電影中麥特戴蒙沒有這些配料卻也放話有6千種吃法，意外讓馬鈴薯能怎麼吃的食譜跟著熱門。
TVBS網路新聞中心整理報導 未經同意不得轉載
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