大S婚禮晚宴,賓客桌上吃得開心,不過準備菜餚的大廚卻忙翻了!為了招待參加婚禮的貴賓,廚師們不只精心設計菜餚,出菜的順序更是講究,就連端菜上桌的服務人員,也都保持著抱BABY的姿態,把菜色送到賓客前,請看我們的獨家廚房直擊。
大廚:「我就要我再跟外面的人說,竟然,要不要出菜啊?」
忙忙忙、亂亂亂,剛料理好的龍蝦還沒上桌,大廚關了爐火,開始發火。大廚:「我不進來,難道出去嗎?」
廚房總管:「喂喂喂,拜託一下,我再重複一次,湯的部分還沒上完,我假如跟你說,現在湯沒有上完,你怎麼辦,出龍蝦啊,想一下好不好。」
湯都還沒上完呢,哪能上龍蝦,兩人不同調,負責張羅菜色擺盤的總管,也急得熱鍋上的螞蟻一般。廚房總管:「你整個車子推過來嘛,然後用完就推走嘛,你樹嗎?OK,龍蝦走。」
白板上頭,寫滿了密密麻麻的桌數和上菜順序,外頭工作人員忙著進來叮嚀巡邏,此刻,這個臨時圍出來的廚房擺盤區,還真像戰場一般。廚房總管:「我的蘆筍呢,一直在看,還一直在出龍蝦,蘆筍跟那個白菜呢?」
從沙拉前菜到主餐,樣樣馬虎不得,就連這盤子該怎麼端,也要小心注意,否則就要挨罵了。廚房總管:「不要看菜了,在那個箱子後面,有盤子要走,拿到前面去給Betty的,用手扶著它,像Baby一樣。」
外頭大S、汪小菲,眾家親友吃得開心,可忙壞了近百名的服務人員,大家戰戰兢兢,壓力有夠大,除了不能砸飯店招牌,當然也因為今晚接待的貴客身分不同。
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