TVBS頂尖事務所旗下「料理女王」陸巧因非本科系出身,卻屢在國際賽事中獲得佳績,這次更獲內政部肯定,代表台灣出國比賽,參加「泰國極限廚師挑戰賽」榮獲金牌,在700多位國際選手中脫穎而出,取得國際最高榮譽,讓世界看見台灣。
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陸巧因說:「現場很考驗選手的專業度和應變能力,很多食材和器具都不是慣用的,50分鐘內要完成海鮮三吃,壓力真的很大,不過能站上國際舞台,和世界頂尖選手們交流,還獲得這麼大的肯定,真的非常開心!」
陸巧因在事前做足技術與體能訓練,卻忘記練習備料,「我一時大意忽略備料,結果現場只有10分鐘的備料時間,整張桌子亂到不行,老公後來跟我說,每個評審走過去都用異樣眼光在看我,還有人皺眉頭,一定覺得我很怪!幸好後來表現穩定,最開心的是有評審中途特別走過來,對我比讚,公布得獎時還稱讚我臨危不亂,可以當作比賽典範」。
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「泰國極限廚師挑戰賽」嚴格限時,超過5分鐘直接淘汰,陸巧因提前10秒完成,當下卻站在原地發呆,忘記要舉手才算完成,幸好旁邊的選手提醒她要舉手,才順利壓線,驚險小插曲意外透露陸巧因呆萌的一面,她也大讚國際人情味。
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