兒童界的巨星李岳，去年4月離開兒童台，告別了陪伴他20年的「西瓜哥哥」身分，改以「小岳哥哥」重新出發，除了主持大人的直播節目拓展演藝觸角外，也沒放棄兒童市場，經營兒童舞蹈教室、出繪本，未來更希望能開幼稚園，李岳說腦中想做的事情有很多，期盼能提供一條龍的親子服務。
帶著小朋友唱唱跳跳，做著再熟悉不過的動作，但身分卻從過去孩子們口中的「西瓜哥哥」，變回了李岳「小岳哥哥」。
藝人李岳vs.小朋友：「那你的這個的下一個顏色要什麼色，是藍色嗎？對，那你扣壓的地方，對對對，很厲害耶，哇這個是很像公主耶，這個顏色配色真的滿特別的，好像我衣服喔，妳看很適合對不對。」
投資經營舞蹈教室7年了，從最初只有20名學生，到現在擁有兩間教室近600名學員，總會在寒暑假時擔任才藝課老師的李岳，可說是校長兼撞鐘。
藝人李岳：「我在這邊唯一的職責就是打掃工，除了吸完地板之後，我還會用酒精再擦過一次，你看這個拖把歷經風霜就知道了，已經被我拖壞。」
為了教室環境整潔，掃地拖地只是基本款。
藝人李岳：「你們不覺得現在的場景很詭異嗎？到底為什麼會拍我在掃廁所的畫面，我除了會用這個刷子進去這樣刷之外，我平常還會做的一件事情，這個真的是我每天都在做的喔，我每次都是直接拿這個酒精擦，擦這邊，我都是直接下來擦這裡的。」
就連清洗馬桶都自己來，事必躬親的他回想7年前決定創業之際，腦中閃過的第一個念頭其實就是舞蹈教室。
藝人李岳：「我自己也是跳兒童律動跳了20年，所以我想說那我副業要做什麼，不就舞蹈教室，然後又是一個以兒童為最主要的，我覺得那是最符合我自己的，這麼多年來工作的一個，講人設嗎？就是大家對我的一個既定的想法，然後也最適合我的，我一直以為說會是小朋友可能會，因為可能看了我以前的節目然後會來，但其實很多都是爸爸媽媽，爸爸媽媽喜歡我。」
節目《YOYO點點名》：「右邊刷、右邊刷。」
今年40歲的李岳，18歲就出道當「西瓜哥哥」，是兒童台的元老級成員，帶著小朋友唱跳了20年，去年4月下定決心離開熟悉的工作模式與環境，踏出舒適圈去闖一闖，雖然是花1年時間深思熟慮的結果，但真正告別那天依舊非常感傷。
藝人李岳：「走在路上我真的一直哭耶，你好像分手，跟你女朋友分手了，跟你男朋友分手了的那種感覺。」
由於兒童台的工作，對哥哥姐姐們的外在形象免不了會有所規範，卸下「西瓜哥哥」身分後，他迫不及待的想做這件事。
藝人李岳：「我剛離開的時候第一件事情就是染頭髮，在當哥哥的時期，我染譬如說，這邊一個顏色、這邊一個顏色，很多種顏色在頭上，但我染完的隔天我就是有一個活動要去跑，所以我就戴假髮，然後那個假髮超假的，就這麼高吧，因為我不會用那個假髮，但是就是只有那麼一天，這20年來我就叛逆了那麼一天。」
人生中的青春年歲都在當「西瓜哥哥」，跟孩子們朝夕相處，離開後決定接受新挑戰，接下了直播訪談節目，當對象變成了大人時，過去造成的「職災」就出現了。
藝人李岳：「疊字，我說欸你乖乖喔，就是這種，你真的要能夠跟人家聊到深處的時候，你不能夠用你原本訪問小孩子的那個方式，你就是真的要自己瞬間那個，連音調都要稍微降低一點，你不能像西瓜哥哥，欸那我來跟你說喔什麼什麼，就不能，這時候就要把自己當大人了。」
節目《李岳Fun4夜》：「那那大師要用莫文蔚的聲音來唱徐若瑄《愛笑的眼睛》，掌聲鼓勵，離開你我才發現自己，那愛笑的眼睛。」
坦言一開始真的轉不太過來，花了點時間去調適，但他心裡明白在多方嘗試的同時，關於兒童這一塊是多年來早已做出心得也熱愛的事情，他還是希望為孩子們做些什麼，而繪本就是在這個信念下的產物。
藝人李岳：「因為現在的品格教育很重要，就希望小小朋友，可能爸爸媽媽對他們，有時候講話很沒有禮貌，或者是現在很愛滑手機看平板，或者是你東西隨便玩具亂丟，以上這三樣如果家裡有小朋友，他們是類似狀況的時候，看了這個繪本，然後希望可以幫家裡的爸爸媽媽解決一些問題。」
尤其裡頭像是西瓜、哈密瓜、南瓜等可愛人物角色，都還是由他一針一針戳出來的羊毛氈人偶，經過拍照輸出後再合成進書頁。
藝人李岳：「它就像黏土啊，你在戳的當中去塑它的型，然後鋪上不同的顏色，它一但已經變硬的時候你不能再戳它，因為你再戳它的話，它到時候那一塊會特別的硬，然後也會跟其他地方看起來不一樣，所以它其實是邊戳的時候，我有邊在看它哪一邊的形狀已經開始出來了。」
自學羊毛氈技巧，平常利用工作空檔的時間慢慢戳，花了約1年才完成繪本中的這些人偶，手巧心細的李岳心中還有這麼一個願望。
藝人李岳：「你總覺得說如果有自己的小孩，然後你唸自己做的繪本給他聽，那會不會是一個很特別的感覺，我好像表面看起來可能還好，但我覺得我對小孩，尤其是自家的，我覺得我應該會非常非常嚴格，可能是、真的是虎爸。」
結婚生子雖然是未來人生藍圖的一塊，但演藝工作與舞蹈教室已占據了他生活中大部分的時間，現階段只能先緩緩，全力衝刺事業。
藝人李岳：「這個是不是很療癒。我做這個舞蹈教室，我是希望讓它開枝散葉出去的，那它那個開枝散葉它能夠散到哪一個地方，我也從來沒有設限，幼稚園這件事情是我覺得它是一個，也能夠幫助未來我要做的這些才藝課程當中的其中一環，因為小孩到了幼稚園，那幼稚園下了課之後他們可能需要上才藝教室，那可能就可以來舞蹈教室，所以我是抱持著一條龍的心態在做這件事情的。」
在腦中構思想做的內容有很多，一條龍的兒童教育遠景給了他擴展事業版圖的鬥志，舞蹈教室是個起點，李岳不再只是斜槓，而是期許自己有朝一日，能夠成為全方位的兒童產業達人。
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