台劇《村裡來了個暴走女外科》讓蔡淑臻演技受到肯定，其中有好幾場戲她都素顏上陣，緊緻的肌膚讓人難以聯想她已經47歲。蔡淑臻表示，自己保養祕訣就是去角質、防曬保濕、攝取足夠的營養比例。醫師建議，去角質不能太過度，如果選用酸類去角質，濃度不要超過10％，磨砂膏類型的去角質產品不要太用力搓，適度去角質才能讓皮膚光滑透亮。
蔡淑臻這3招養出少女肌
蔡淑臻表示，每2周會做一次全身去角質，而且連腳趾頭也不放過，去完角質後會擦上保濕產品；此外，她外出必擦防曬，每2到3小時也一定補擦，若因工作需要在太陽下曝曬一整天，就會搭配含有蘆薈成分的保養品，幫助舒緩發炎肌膚。
模特兒出身的她身高174公分，維持皮膚水嫩和身材勻稱的祕訣就是攝取足夠的營養比例，她以1/2蔬菜，搭配1/4的白肉，及1/4碳水化合物，如地瓜、穀麥類等，幫助提升代謝。此外，也搭配間歇性斷食法，將進食時間控制在一定時間內，達到排毒、減脂瘦身效果。
皮膚科醫師趙昭明表示，保濕跟防曬都是保養基本功，去角質的話則不能太頻繁，因為皮膚的「上皮層」28天會代謝一次，而上皮層又有四層，分別是「角質層」、「顆粒層」、「棘狀層」和「基底層」，去角質就是針對角質層，2周一次的頻率還可以接受，建議皮膚粗糙者可以輕度去角質，讓肌膚新生代謝，可以較為光滑柔嫩，但去完角質一定要保濕，也要少曬太陽。少曬太陽除了避免紫外線傷害肌膚、延緩肌膚老化之外，也能減少膠原蛋白流失。
補充各種蛋白質有助形成膠原蛋白
很多人會透過飲食補充膠原蛋白，以為吃豬皮、雞爪凍等就能補充，趙昭明提醒，這些食物的膠原蛋白很薄，不但不易補充膠原蛋白，反而容易吃進脂肪，造成肥胖。建議飲食均衡、攝取植物性蛋白、白肉、紅肉等，各種來源的蛋白質都要有，才能提供膠原蛋白製造的原料。他指出，真皮層有七種膠原蛋白，跟皮膚最有關的是第一型和第三型膠原蛋白，只要提供蛋白質原料，身體就會合成。
酸類產品濃度不超過10％
趙昭明也提醒，去角質產品如果是含果酸或其他酸性成分，濃度最好在10％以內，磨砂膏類的去角質產品則不要太用力搓，輕度去角質就好，日常除飲食均衡、防曬保濕之外，也要避免過度疲累，讓身體維持在健康狀態，肌膚狀況自然就好。
◎ 諮詢專家／趙昭明醫師
原文請見：蔡淑臻47歲依舊少女肌，保養只靠這3招！醫師：「不過度」才是關鍵
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