日本「型男主廚」速水茂虎道日前確診染疫的消息，令不少粉絲擔憂不已，不過已經恢復健康的他，日前特別抽空接受台灣媒體線上視訊聯訪，除了先感謝大家對自己的關心之外，更透露都透過自己愛吃的火鍋來保養身體。而在2019時曾特地台來參加「台灣美食展」的他，至今對於各種「台味」料理更是難以忘懷，甚至到了在家還會自己做台式料理的地步；最近在新節目《速水茂虎道的移動廚房》中將開著餐車環遊日本做料理的他，吐露很想來台南自駕遊，更十分跟得上大S、具俊曄跨國戀情的台灣時事，自爆手機號碼已經用了10年以上，開玩笑喊：「我不會換電話號碼的，可以隨時保持聯絡喔！」
受訪時不斷流露出對台式小吃滿滿喜愛之情的速水茂虎道，表示自己本來就很愛吃火鍋，每個月至少會去店裡吃2次，回家也會自己煮，連滷肉飯都難不倒他，不過當初來台時最讓他驚豔的料理，則是菜脯蛋，他直呼：「我真的覺得超好吃，所以在家也會自己試著做！」對於台菜包容度相當高的他，也認為其實現在台灣料理對自己來說已經是觸手可即、甚至融入自身日常生活當中般的親近，像是前不久才吃了小籠包外，早餐有時也會選擇吃台灣的飯糰、甜豆漿，「不過對於臭豆腐還是有點無法接受」，他解釋這是因為當初造訪九份時，本來懷抱高漲的情緒要來參觀，結果沒想到在入口就聞到臭到驚人的臭豆腐味，讓他留下了陰影，自此就有些抗拒這道料理，「不過也希望有機會希望可以挑戰一下！」
而速水茂虎道與台媒進行視訊訪問的那天，恰巧他所參演的日劇《如果，有一所高中只有帥哥》也在當天播出精彩完結篇，在劇中飾演帥哥選拔大會的教練「風間勇氣」一角的他，被問到有沒有需要特別做些什麼準備時，就霸氣笑言：「因為我本人就是帥哥，所以我想不用作任何準備就直接上場！」但隨後也表示，其實並不會特別覺得自己帥，或者是天天對著鏡子稱讚自己的帥氣，平時也是很注重保養與穿搭，身高足足有186公分的他就指出，有時穿衣服搭配得很好時，就會讚嘆自己這身搭配可真帥，但依然認為自己最帥的時刻，就是做出很美味很成功的料理時，「那瞬間的我是最帥的！」
此外，速水茂虎道最近正忙著拍攝預計於4月9日正式播出的新節目《速水茂虎道的移動廚房》，這個節目將讓他開著餐車環遊日本各地製作美食，他在受訪時也表示，其實節目才剛開始拍攝不久，也因為之前不太有這樣開餐車四處旅遊的經驗，所以對此企劃感到十分驚豔；而私下本身就很喜歡旅遊、也很喜歡在開車的小空間中獨處的他，更是主動跟節目製作組聊到除了日本之外，「有機會當然也希望可以去台灣，也會希望做些台灣料理」，也想要來還沒去過的台南旅遊，同時指出之前看關於台灣特輯的電視節目，大家旅行好像都會從西門町開始，對於那個放在鴛鴦鍋中會慢慢融化成湯底的白色小熊印象十分深刻，雖然覺得新奇可愛很想吃吃看，但看到小熊慢慢融化後又不免覺得有些恐怖，引人發笑。
而前陣子台灣娛樂圈中最大條的新聞，就是大S與「酷龍」具俊曄睽違20年後再續前緣的美談，對此，速水茂虎道就分享，自己手機號碼雖然可能沒有到大S的20年不換那麼久，但至少也是持續用了10年以上，只是疫情之後透過手機與朋友聯繫的方式反而就減少了，改用社交平台比較多，因此也向台粉們喊話：「雖然現在的狀況比較艱難，但我真的很希望能再去台灣，與大家面對面坐下來一起聊天、交流各種情報，希望大家都能好好保重身體，我一定會再去台灣！真的非常感謝大家，也很想直接見到大家。還有，我的電話號碼也不會變，所以請保持聯絡！」
熱門新聞：有影/川口百合凪正式出道推新單曲《Look At Me》！掏出比臉大雞排直呼：好想去台灣
而速水茂虎道與台媒進行視訊訪問的那天，恰巧他所參演的日劇《如果，有一所高中只有帥哥》也在當天播出精彩完結篇，在劇中飾演帥哥選拔大會的教練「風間勇氣」一角的他，被問到有沒有需要特別做些什麼準備時，就霸氣笑言：「因為我本人就是帥哥，所以我想不用作任何準備就直接上場！」但隨後也表示，其實並不會特別覺得自己帥，或者是天天對著鏡子稱讚自己的帥氣，平時也是很注重保養與穿搭，身高足足有186公分的他就指出，有時穿衣服搭配得很好時，就會讚嘆自己這身搭配可真帥，但依然認為自己最帥的時刻，就是做出很美味很成功的料理時，「那瞬間的我是最帥的！」
此外，速水茂虎道最近正忙著拍攝預計於4月9日正式播出的新節目《速水茂虎道的移動廚房》，這個節目將讓他開著餐車環遊日本各地製作美食，他在受訪時也表示，其實節目才剛開始拍攝不久，也因為之前不太有這樣開餐車四處旅遊的經驗，所以對此企劃感到十分驚豔；而私下本身就很喜歡旅遊、也很喜歡在開車的小空間中獨處的他，更是主動跟節目製作組聊到除了日本之外，「有機會當然也希望可以去台灣，也會希望做些台灣料理」，也想要來還沒去過的台南旅遊，同時指出之前看關於台灣特輯的電視節目，大家旅行好像都會從西門町開始，對於那個放在鴛鴦鍋中會慢慢融化成湯底的白色小熊印象十分深刻，雖然覺得新奇可愛很想吃吃看，但看到小熊慢慢融化後又不免覺得有些恐怖，引人發笑。
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