簡沛恩的飲料店原有三間門市，雖然不敵疫情收攤一家，但現在她再投入甜品店，表示已經調整經營方向、有計畫的展店當中，而蕭敬騰的飲料店則陸續往南插旗，拓點桃園中壢、新竹和高雄等地，只要有空還會親自「出巡」，拉抬買氣。
親自舀取地瓜冰沙、敲出空氣再填滿，把冰沙裝好裝滿，藝人簡沛恩的副業，又有新版圖，懷舊甜品店，主打綠豆和地瓜系列商品。
藝人簡沛恩：「在(媒體)大家來之前，其實已經一陣子就是在排隊，而且我們有很多東西其實，因為我們這個都是現做所以都賣完了，我們在12月或過年之前，我們會推出類似像可能是，烘焙或者是相關的產品，也是用台灣在地的原料去衍生的東西，對不限於飲品。」
藝人簡沛恩：「不管是甜品店或是飲料店，我們都重新再調整方向，而且都是陸續地在計畫展店中。」
簡沛恩說她不太擅長使用社群媒體宣傳品牌，只能堅持高品質的商品，不因景氣、疫情打折扣。
而飲料店同樣從西門町起家的「老蕭」蕭敬騰，最近則迅速拓點。
看到老蕭粉絲們尖叫、排隊擠爆，就希望能離偶像更近一點，蕭敬騰的飲料店，日前插旗內湖科技園區，現在觸角繼續往南延伸。
藝人蕭敬騰vs.飲料店員工：「所以我們在哪裡(店)，在高雄的百貨B1。」
除了高雄，包括新竹2間門市，還有桃園中壢夜市也看的到蕭敬騰的飲料品牌，「蕭總」只要有空就會親自「出巡」，到各家分店拉抬人氣，希望手搖飲店不只有明星人氣，還能實際化為買氣。
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