玉女歌手金瑞瑤在70年代紅極一時,她淡出螢幕後和老公許安進經營馬術俱樂部,18歲的兒子許凱文從小也跟著練就一身騎馬功夫。不過,許凱文卻自爆,小時候在馬場看到路邊一堆一堆的馬糞,卻相當感興趣,最後竟然一頭栽進研究馬糞做成肥料,還和農民一起下田種菜,讓媽媽金瑞瑤始料未及。
許凱文表示,小時候在馬場看到堆在角落的馬糞,經過教練解釋才知道可以變成肥料,但卻沒人去做,所以自己就開始研究,發現馬糞除了當肥料,還能分解細菌和寄生蟲卵,既環保又不傷害地球。不過,許凱文努力溝通很久才有農民願意試用,他就和農民一起種地瓜葉、其他蔬菜、甘蔗和水果,而且大家都說好吃。
雖然媽媽是紅極一時的歌手,但許凱文卻沒有當「星二代」踏進演藝圈,反而熱愛大自然、注重環境與環保,讓金瑞瑤相當驕傲;現場地瓜葉也通通賣光,收入所得將全部捐作公益使用。
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