享譽國際的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於8月30日公布餐廳名單，以「物有所值」的必比登推介（Bib Gourmand）名單於8月23日先揭曉，臺中本次新上榜有6家，共有37家必比登推介餐廳飄香國際，中市府觀旅局歡迎大家吃遍不斷出新的美食餐廳，順遊周邊觀光景點，把握「悠遊國旅」住宿優惠方案，來趟超值道地的臺中美食觀光之旅。
圖/鳳記鵝肉老店(臺中市政府觀光旅遊局提供)
圖/好先生(臺中市政府觀光旅遊局提供)
觀旅局指出，臺中是特色美食、創新小吃發源地，美食是城市觀光體驗不可或缺的一環，市長盧秀燕自上任以來即積極打造臺中成為美食之都，今（111）年為米其林第3年將臺中納入評鑑城市，照官方往例，由「物有所值」的必比登推介名單先打頭陣，依各國際城市消費水平不同，在臺中代表在這些餐廳能以新臺幣1,000元以下價位吃到優質又美味的3道料理，今年臺中共有 6 家餐廳新進榜，分別為：竹之鄉、鳳記鵝肉老店、越南你好、好先生、牛稼莊（因遷移新址故今年再次列入新進餐廳）及小初店獲得米其林肯定。
圖/越南你好(臺中市政府觀光旅遊局提供)
圖/牛稼莊(臺中市政府觀光旅遊局提供)
本次必比登推介的庶民美食精采多元，有最純粹的臺式料理滷肉飯及牛肉麵、鵝肉料理、特色竹料理、客家牛料理及充滿異國風北越美食等，不論是老字號美食還是街頭新味道，都顯示主廚與餐廳經營者以誠懇的心意，日復一日講究食材新鮮、用料實在、口味道地、環境衛生，形塑臺中處處皆是米其林的美食版圖。相信這些餐廳將再度引發民眾討論熱度與訂位排隊人潮，帶動與活絡臺中美食經濟。
圖/竹之鄉(臺中市政府觀光旅遊局提供)
觀旅局歡迎大家跟著這波必比登人氣名單，規劃一場感官味蕾的美食之旅，提醒後疫情時代防疫仍然不能鬆懈，出門旅遊仍應遵守防疫規定，除品嘗美食外，應隨時佩戴口罩，勤洗手保持良好個人衛生習慣，保護自己也守護他人健康，才能玩得開心又安心。臺中市相關旅遊情報可至「臺中觀光旅遊網」（https://travel.taichung.gov.tw/）查詢
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