酸鹹香鮮四合一　「醃菜炒肉」逗味蕾，業者？

發佈時間：2013/02/04 11:29
最後更新時間：2016/05/16 15:06

在台北市巷弄中，有一家很夯的滇緬料理，其中一道「醃菜炒肉」更是讓饕客津津樂道，集合酸鹹香鮮四味合一，番茄的酸加上醃菜特有的鹹，下飯又能配酒；另外一道「雲醬茄子」，醬濃味稠，口感綿密，跟平時台灣常見的茄子料理很不一樣。

【業者資訊】

雲松小館

電話：(02)2772-4550

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