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  • 14
  • Jul
  • 2014

【好吃一點訣】20年滷汁加持! 印尼「蜂巢春雞」夏開胃,業者?

2014/07/14 15:26
 【好吃一點訣】20年滷汁加持! 印尼「蜂巢春雞」夏開胃,業者?

來台40年的印尼華僑楊老闆娘拿手招牌菜「蜂巢爪哇炸雞」,用20年陳年滷汁將雞肉滷到軟嫩一碰就散,春雞吸滿醬汁香氣後再下鍋油炸,配上用被炸成像「蜂巢」的滷汁糊,光聞就香氣四溢,沾點特製辣醬,即使炎炎夏日也胃口大開。

【業者資訊】

磐石坊

(02)2732-5048

◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】20年滷汁加持! 印尼「蜂巢春雞」夏開胃

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