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  • 11
  • Dec
  • 2013

【好吃一點訣】無火也能炊!石板火鍋 拌炒醬料入味,業者?

2013/12/11 15:20
 【好吃一點訣】無火也能炊!石板火鍋 拌炒醬料入味,業者?

好吃一點訣,要帶大家去吃石板烤火鍋,一般火鍋,用爐火加熱湯汁,溫度高,吃起來渾身汗流浹背,新北市一間餐廳,賣的是義式海鮮鍋,特別的是,冷的鍋物端上桌,會有桌邊秀,隨餐送上專用烤箱加熱過的花崗石板,高溫400度,沒有火苗,卻能讓濃濃的海鮮鍋沸騰,台灣人創意料理,有個響亮名號「岩板鍋」。

【業者資訊】

優聖美地渡假別墅

(02)2666-3507

新北市新店區屈尺頂石厝路10號

◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】無火也能炊!石板火鍋 拌炒醬料入味

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