好吃一點訣,要介紹的是用墨西哥餅皮堆疊的捲餅披薩,有業者選用法式頂級櫻桃鴨胸,搭配捲餅皮,層層堆疊,烤出來的披薩,餅皮薄,一層一層,就像女孩的裙襬,上桌前,灑上來自法國的蘋果白蘭地,酒味隨披薩熱氣蒸發,每一口都吃得到果香。
【業者資訊】
莫卡迪義法創意料理
(02)8773-9986
台北市光復南路280巷49號1樓
◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】捲餅堆疊「裙擺」披薩 蘋果鴨胸飄香
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好吃一點訣,要介紹的是用墨西哥餅皮堆疊的捲餅披薩,有業者選用法式頂級櫻桃鴨胸,搭配捲餅皮,層層堆疊,烤出來的披薩,餅皮薄,一層一層,就像女孩的裙襬,上桌前,灑上來自法國的蘋果白蘭地,酒味隨披薩熱氣蒸發,每一口都吃得到果香。
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