今天的內行美食,要帶你去看的是日本料理,這家店隱身在菜市場裡,半開放式空間,沒有一般居酒屋的精美裝潢,但老闆說食材絕對不輸頂級日本料理,從牛小排蓋飯到火焰握壽司,價格都相對比外面便宜些,儘管開店時間是下午4點半,但還是吸引不少老饕專程來這裡品嚐美食。【業者資訊】業者:海鑫味TEL:0918-885-938地址:台北市萬華區康定路172巷進入(直興市場裡)營業時間:16:00~22:30◎原新聞請參閱:火焰旗魚、牛排蓋飯 日菜「隱身市場」