沒有百貨公司或通路優勢，自己經營高檔禮盒的店家隱身小巷弄內，還是能透過客人口耳相傳做出成績，靠的除了品質還要特殊的服務，像是市場裡的高級水果禮盒業者提供試吃，大方切一半，還有一家由五星級飯店主廚轉行「賣肉」，賣的可是高檔牛肉，要讓老饕服氣，老闆免費料理提供試吃，不少客人還衝著想學煎牛排技巧，特地跑來討教幾招。
【業者資訊】
泰勒肉舖
電話：(02)2777-5337
地址：台北市長安東路2段234號
◎原新聞請參閱：〈獨家〉試吃後買！飯店主廚開肉舖 教煎牛技巧</a>
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