天婦羅在日本料理中相當有特色,台灣人也喜歡吃炸的食物,而且什麼都能炸,像南投鹿谷產茶,有餐廳就炸烏龍茶葉,吃起來酥酥脆脆像點心,台中的逢甲夜市,有炸魷魚包海鮮燉飯還有炸牛排,外觀和炸豬排很像。
【業者資訊】
1.炸牛排:師傅很忙炸牛排
地址:逢甲夜市
2.炸魷魚包海鮮燉飯:黃金賊
地址:逢甲夜市
3.炸烏龍茶葉:至膳園餐
電話:(049)275-5146、(049)275-5846
地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路70-2號
◎原新聞請參閱:〈獨家〉不用煎烤改油炸 炸牛排外酥內軟</a>
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