天冷羊肉爐業績跟著成長，但面對不斷飆漲的羊肉價格，其實業者各有因應策略，吃到飽的羊肉爐，老闆以低價和豐富的配料，吸引客人上門消費，而單點的羊肉鍋業者，選用的食材，則是比吃到飽業者價格高上5倍多的台灣溫體羊，走的是精緻路線，為的就是做出市場區隔，穩住客源。
【業者資訊】
正老林羊肉爐
電話：(02)2283-7338
地址：新北市蘆洲區集賢路398號
◎原新聞請參閱：搶「寒冬財」 羊肉爐主打有感消費</a>
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