一般市售的蛋黃鳳梨酥,通常都是包進完整的鹹蛋黃,不過一家港式飲茶餐廳改變鳳梨酥傳統做法,用港式的「金露酥皮」取代台式酥皮,口感更酥脆,鹹蛋黃剁碎了平均夾在酥皮和鳳梨餡裡,綜合內餡的甜,每天現烤現做的港式鳳梨酥,新鮮滋味也讓客人一口接一口。
【業者資訊】
紅寶石
電話:(02)2567-0580
◎原新聞請參閱:港式鳳梨酥不甜膩 秘密武器鹹蛋黃</a>
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
一般市售的蛋黃鳳梨酥,通常都是包進完整的鹹蛋黃,不過一家港式飲茶餐廳改變鳳梨酥傳統做法,用港式的「金露酥皮」取代台式酥皮,口感更酥脆,鹹蛋黃剁碎了平均夾在酥皮和鳳梨餡裡,綜合內餡的甜,每天現烤現做的港式鳳梨酥,新鮮滋味也讓客人一口接一口。
【業者資訊】
紅寶石
電話:(02)2567-0580
◎原新聞請參閱:港式鳳梨酥不甜膩 秘密武器鹹蛋黃</a>
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
你可能會喜歡
人氣點閱榜
網友回應
其他人都在看