你有吃過墨西哥捲餅嗎?有的人對於南美洲用大量辛香料跟辣椒烹煮的料理不適應,有業者靈機一動,把墨西哥捲餅做點入境隨俗的改變,加了中國人的主食白飯,摻了一點檸檬,中和辛辣的墨西哥風味,又怕有的人連握著吃捲餅都不習慣,乾脆改成碗裝,但配料不變,吃法不同,一樣享受美味異國料理。
【業者資訊】
JUANITA Burritos & Tacos
電話:(02)2752-7576
地址:台北市敦化南路1段160巷51-1號
◎原新聞請參閱:手捲變碗裝! 「台味」墨西哥餅摻米飯
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