Q:捏出蔣經國愛吃的紅豆餅,達人不輟,業者?
A:喜歡吃的人應該注意到了,這幾年,宜蘭的名產牛舌餅,不只越做越薄,還有了個新名字,就叫宜蘭餅!今天我們要帶您去認識的,就是研發出這種超薄牛舌餅的師傅-劉鐙徽;他擅長做甜點的那雙巧手,曾經緊緊抓住故總統蔣經國的胃,儘管他學歷不高,國中沒畢業,但是滿腦子的創意,卻讓宜蘭的名產牛舌餅,有了新風貌;來看劉鐙徽是如何闖出一片天!
業者:宜蘭餅食品公司
電話:(03)954-9881
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