純旗魚漿做的魚麵又Q又香，業者？

發佈時間：2007/07/23 11:35
最後更新時間：2016/05/16 15:06

Q：純旗魚漿做的魚麵又Q又香，業者？

A：您吃過用純魚漿做成的魚麵嗎？有師傅到日本考察，發現麵不只侷限用麵粉而已，還可以用魚肉做魚麵，利用東港深海旗魚打成魚漿，加入鹽和蛋白，做成完全沒有澱粉的魚麵，口感Q又彈牙。

業者：用魚麵燒　

電話：(04)2708-6287

地址：台中市西屯區清海路2段240號

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