A:中秋節快到了,月餅業者每年推陳出新,不但口味翻新,食材也越來越講究,還有業者使用數量稀有的純露來做月餅,這種純露是提煉精油時產生的附屬品,國外很興盛,常被用來做面膜和飲料,國內很少人用。 純露月餅業者:「歐法小館」 位於新竹市光復路上光復中學旁 無糖竹炭餅業者:「柑仔店」 位於新竹市光復路馬階醫院正對面
◎原新聞請參閱:提煉精油附屬品「純露」 月餅新食材
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