台北縣瑞芳鎮的四角亭地處偏遠,人口外移的問題相對嚴重,不過在基隆河畔這座大橋邊,一家經營長達30年,不太起眼的排骨麵老店,卻經常是人聲鼎沸,香嫩排骨酥配上芋頭或冬瓜蘿蔔的湯頭,堪稱一絕!還讓下鄉用餐的阿扁總統,主動寫下我最愛吃的幾個大字簽名背書,雖然這是店家至高的榮譽,其實業者剛開始也頗為擔心。
業者:四腳亭橋頭排骨酥麵店
TEL:(02)2457-8697
地址:台北縣瑞芳鎮四腳亭粗坑口路
◎原新聞請參閱:總統最愛排骨酥 老闆娘堅持圓夢的信念
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台北縣瑞芳鎮的四角亭地處偏遠,人口外移的問題相對嚴重,不過在基隆河畔這座大橋邊,一家經營長達30年,不太起眼的排骨麵老店,卻經常是人聲鼎沸,香嫩排骨酥配上芋頭或冬瓜蘿蔔的湯頭,堪稱一絕!還讓下鄉用餐的阿扁總統,主動寫下我最愛吃的幾個大字簽名背書,雖然這是店家至高的榮譽,其實業者剛開始也頗為擔心。
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