蛤蜊配嘴邊肉「菊花蚌麵」　鮮甜美味業者？

發佈時間：2012/07/23 18:17
最後更新時間：2016/05/16 15:06

你有聽過什麼是菊花蚌麵嗎？在台北市就有一家賣這種麵的麵館，但不是真的加了菊花，而是因為在南部，習慣將嘴邊肉稱為菊花，所以老闆為了取個好聽的名字，就將嘴邊肉跟蛤蜊作成的麵，稱為菊花蚌麵，加上熬煮4個小時的新鮮雞骨湯，不只特別，鮮甜美味的口感，也讓客人讚不絕口。

【業者資訊】

不一樣乾麵

電話：(02)8773-1781

地址：台北市延吉街70巷5弄10號

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