回族風「羊肉泡膜」　剝塊麵餅泡高湯業者？

發佈時間：2012/07/12 18:53
最後更新時間：2016/05/16 15:06

今天的內行美食，帶您到桃園一家麵館吃特殊的「羊肉泡膜」，這是老闆到大陸陜西旅遊發現的回族料理，特別將它原汁原味帶回台灣，用牛、羊大骨熬20小時而成的高湯，再跟剝成塊的麵餅泡在一起，軟嫩羊肉加上蓬鬆麵餅，回族風味讓客人難忘。

【業者資訊】

鳥地方陜西小館

電話：(03)318-6655

地址：桃園縣龜山鄉復興一路292號

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