今天的內行美食，帶您到桃園一家麵館吃特殊的「羊肉泡膜」，這是老闆到大陸陜西旅遊發現的回族料理，特別將它原汁原味帶回台灣，用牛、羊大骨熬20小時而成的高湯，再跟剝成塊的麵餅泡在一起，軟嫩羊肉加上蓬鬆麵餅，回族風味讓客人難忘。
【業者資訊】
鳥地方陜西小館
電話：(03)318-6655
地址：桃園縣龜山鄉復興一路292號
◎原新聞請參閱：回族風「羊肉泡膜」 剝塊麵餅泡高湯
◤音樂劇魔女宅急便◢
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今天的內行美食，帶您到桃園一家麵館吃特殊的「羊肉泡膜」，這是老闆到大陸陜西旅遊發現的回族料理，特別將它原汁原味帶回台灣，用牛、羊大骨熬20小時而成的高湯，再跟剝成塊的麵餅泡在一起，軟嫩羊肉加上蓬鬆麵餅，回族風味讓客人難忘。
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鳥地方陜西小館
電話：(03)318-6655
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