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  • 14
  • Jan
  • 2013

就愛這味! 彰化人年吃1百萬碗爌肉飯,業者?

2013/01/14 18:06
 就愛這味! 彰化人年吃1百萬碗爌肉飯,業者?

彰化民眾愛吃爌肉飯,也愛吃炸的肉圓,當地民眾說,這是因為早期農業工業時代,工人吃飽了才有力氣工作,爌肉飯份量十足,豬肉滷到香Q入味,能夠快速飽餐一頓,成了當時民眾的最愛,一直延續到現在,轉型成在地招牌小吃,光是彰化市區內,就有57家爌肉飯店、27家肉圓店,密度幾乎是全台最高,根據統計,光是彰化人,一年就能吃掉將近100萬碗爌肉飯,創造4000多萬業績。

【業者資訊】

(1)爌肉飯業者:魚市爌肉飯

地點:彰化市中正路和華山路交叉口

(2)肉圓業者

地點:彰化市陳稜路與長安街

◎原新聞請參閱:就愛這味! 彰化人年吃1百萬碗爌肉飯

更新時間:2016/05/16 15:06

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