為了不讓顧客吃到死鹹的烤肉，台北有店家自製糖燻燒肉醬，裡頭加入了黑糖、甘蔗、日本清酒鹹中帶甜，搭配著炒洋蔥和鮮蔥，好吃的讓人一口接一口，特別是雞腿，吃起來更是鮮美多汁，不少老饕一週要來光顧好幾次。
【業者資訊】
小董燒丼
信義威秀美食街
◎原新聞請參閱：【好吃一點訣】黑豆醬醪醃製入味 雞腿肉軟嫩多汁</a>
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